Salt mat og søt mat og pølser og brus.
Av Heine Johansen
"Ungen min vet jo ikke at det ikke er MUK i pølsen hans", sa en venninne til meg tidligere i uken. Hun er vegetarianer og hadde diskutert med barnet sin far hvorvidt barnet burde få spise kjøtt eller ikke.
Nå skal ikke jeg legge meg opp i diskusjonen mellom de to. Men jeg kom til å tenke på kommentaren hennes igjen da jeg leste en artikkel om hvordan McDonalds vasker kjøttet de lager hamburgerene sine av med en ammoniakkløsning for å få kjøttet godkjent som egnet for menneskelig føde.
Av Heine Johansen
"Ungen min vet jo ikke at det ikke er MUK i pølsen hans", sa en venninne til meg tidligere i uken. Hun er vegetarianer og hadde diskutert med barnet sin far hvorvidt barnet burde få spise kjøtt eller ikke.
Nå skal ikke jeg legge meg opp i diskusjonen mellom de to. Men jeg kom til å tenke på kommentaren hennes igjen da jeg leste en artikkel om hvordan McDonalds vasker kjøttet de lager hamburgerene sine av med en ammoniakkløsning for å få kjøttet godkjent som egnet for menneskelig føde.
Min venninne synes at det var vanskelig å ta med barnet i barnebesøk fordi det alltid ble servert pølser og typisk pizza med tomatsaus og kjøttdeig i barneselskapene. Hvorfor er det slik at loven om barneselskaper sier at det skal serveres industrielt bearbeidede farseprodukter til alle barna?
"Alle barna spiste farseprodukter unntatt Kjell.
Han skulle vokse opp til å bli glad i mat, og spiste derfor makrell."
Denne sammensvergelsen som en samlet foreldrestand har, ikke bare mot sine egne barn, men også andres har et navn: lettvint.
Heretter kunne jeg ha lagt ut i det vide og det brede om en nedadgående spiral, med mindre og mindre interesse for og kunnskap om god og naturlig mat - men det skal jeg ikke. Jeg tror at interessen for hva vi putter i kroppen og hva maten smaker, er oppadgående. Salget av frossenpizza er nedadgående. Salget av kokebøker er oppadgående. Så hvorfor ikke ta en titt i en av de kokebøkene på hyllen i anledning barnet ditt sin fødselsdag også?
Da slipper du i alle fall å ha et barn som bestiller pizza hver gang når det er gammelt nok til å velge selv på restaurant.
Heine Johansen
Heretter kunne jeg ha lagt ut i det vide og det brede om en nedadgående spiral, med mindre og mindre interesse for og kunnskap om god og naturlig mat - men det skal jeg ikke. Jeg tror at interessen for hva vi putter i kroppen og hva maten smaker, er oppadgående. Salget av frossenpizza er nedadgående. Salget av kokebøker er oppadgående. Så hvorfor ikke ta en titt i en av de kokebøkene på hyllen i anledning barnet ditt sin fødselsdag også?
Da slipper du i alle fall å ha et barn som bestiller pizza hver gang når det er gammelt nok til å velge selv på restaurant.
Heine Johansen